BLOG

 

 

 

Výpis článkov

Recept na tapas: Pan con Tomate

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 15 minút POČET PORCIÍ: 4 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: Katalánsko ...

Recept na tapas: Jamón Ibérico

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 20 minút POČET PORCIÍ: Podľa množstva Jamónu REGIÓN PÔVODU RECEPT...

Recept na tapas: Pimientos de Padrón

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 20 minút POČET PORCIÍ:2-4 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: Galícia &nb...

Tapas vs. Pintxos - v čom je rozdiel?

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Pokiaľ sa zaujímate o Španielsko a španielsku gastronómiu, je možné, že ste už okrem tapas narazili aj na sl...

8 najzvláštnejších španielskych jedál

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Každá kuchyňa má svoje špecifiká, ktoré sú ťažko pochopiteľné pre ľudí žijúcich v iných krajinách. Napokon, ...

Recept na tapas: Croquetas de Jamón

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 70 minút (5 hod. vrátane chladenia) POČET PORCIÍ: 4 REGIÓN PÔVODU RECE...

Jamón Ibérico: Najlepšia šunka na svete (?)

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Jamón Ibérico je jedným z najznámejších exportov Španielska. V ktorýchkoľvek rebríčkoch obľúbenosti tapas ho...

Recept na tapas: Gambas al ajillo

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 30 minút POČET PORCIÍ: 4 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: Madrid  ...

Recept na tapas: Tortilla de patatas (španielska omeleta)

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 70 minút POČET PORCIÍ: 4-6 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: (pravdepodobne)...

Recept na tapas: Patatas Bravas

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 60 minút POČET PORCIÍ: 4 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: Madrid   ...

Najznámejšie regionálne jedlá Španielska

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Španielska gastronómia je pestrá mozaika formovaná rozmanitou krajinou, klímou a stáročnými kultúrnymi vplyv...

Úvod do španielskej kuchyne

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   Španielska kuchyňa sa vyznačuje dôrazom na vysokokvalitné, čerstvé a sezónne suroviny, jednoduchými spôsobmi prípravy,...

Paella s krevetami - recept

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     PRIBLIŽNÝ ČAS PRÍPRAVY: 90 minút POČET PORCIÍ: 4-6 REGIÓN PÔVODU RECEPTU: Valencia  ...

Verdejo - ideálna odroda ku rybám a morským plodom

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Autochtónna odroda z vinohradníckej oblasti D.O. Rueda, z ktorej sa vyrábajú unikátne, ovocné, bie...

Albariño je pre milovníkov sviežeho vína

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   Autochtónna odroda z vinohradníckej oblasti D.O. Rías Baixas, z ktorej sa pripravujú vysoko kvalitné biele vína. Jej a...

Zoznámte sa s "rodinou odrôd" Malvasía

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Existuje mnoho odrôd Malvasía na svete, ale “Malvasía de Rioja“ je rozdielna. Jej vlastnosti umožňujú vyrobi...

Viura - odroda typická pre Rioju a Katalánsko

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Hlavná biela odroda pestovaná v Rioje. Pripravujú sa z nej ovocné vína s arómou po kvetoch a so značným stup...

Tempranillo Blanco - mladučká odroda z Rioja

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   Táto odroda je prírodnou genetickou mutáciou červenej odrody Tempranillo, ku ktorej prišlo v Rioje. Nenachádza sa nikd...

Sauvignon Blanc si podmanila celý svet

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Odroda s pôvodom z Francúzska (Loire), ktorá je po Chardonnay považovaná za najlepšiu bielu odrodu francúzsk...

Tempranillo - "španielske národné hrozno"

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Najrozšírenejšia červená odroda v Španielsku a základ identity skvelých vín z D.O.Ca Rioja a D.O. Ribera del...

Garnacha je odroda pre milovníkov ovocných chutí

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Odroda španielskeho pôvodu, z ktorej sa pripravujú aromatické vína, kde prevláda jahoda. V teplých oblastiac...

Graciano - červená odroda viniča zo severu Španielska

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Odroda, ktorá pomáha iným dostať z nich to najlepšie, predovšetkým odrode Tempranillo, ktorej dodáva kvalitu...

Merlot nájdete v každom kúte sveta, vrátane Slovenska

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Najrozšírenejšia francúzska odroda v Španielsku s príjemnými ovocnými arómami a tanínmi. Pre optimálny rast ...

Syrah - korenistá a intenzívna odroda pre náročných

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   Odroda s dobrým obsahom alkoholu, vysokou kyslosťou, tanínmi, arómami a farbou. V priebehu dvoch desaťročí vzrástla ro...

Najrozšírenejšia červená odroda na svete - Cabernet Sauvignon

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Jedna z najznámejších červených odrôd na svete. Je prirodzeným krížencom odrôd Cabernet Franc a Sauvignon Bl...

Vinohradnícke oblasti D.O.Ca Rioja

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   “jedna z piatich najznámejších vinohradníckych oblastí sveta“ Archeologické nálezy z čias rímskej nadvlády v Španiels...

Vinohradnícke oblasti D.O. Ribera del Duero

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     “famózna oblasť s celosvetovo preslávenými červenými vínami” Vinohradnícka oblasť s chráneným označením pôv...

Vinohradnícke oblasti D.O. Rueda

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   “nenapodobiteľné, grandiózne biele vína z autochtónnej odrody Verdejo“ Vinohradnícka oblasť Rueda bola prvou v autonó...

Vinohradnícke oblasti D.O. Navarra

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     “považovaná za najlepšiu oblasť vo výrobe ružových vín v Španielsku” Dôkazy o pestovaní viniča a výrobe vín...

Vinohradnícke oblasti D.O. Rías Baixas

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI   “jedna z najlepších oblastí vo výrobe bielych vín v Španielsku” Vinohradnícka oblasť Rías Baixas (Galícia, severozápa...

Vinohradnícke oblasti VT/IGP Castilla y León

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI       Castilla y León je chránené zemepisné označenie, ktoré sa používa pre vína vyrobené z hrozna vypestova...

O vinárstve Javier San Pedro Ortega

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Javier San Pedro Ortega, rodák z Laguardie (Álava, severné Španielsko), je už piatou generáciou v ro...

O vinárstve Bodega Inurrieta

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI     Bodega Inurrieta je rodinné vinárstvo, ktorého pomenovanie je poctou rodine Antoñana, ktorá začala pestovať vi...

O vinárstve Adegas Galegas

VŠETKY ČLÁNKY TAPAS RECEPTY ŠPANIELSKA KUCHYŇA ODRODY VÍNA VÍNNE OBLASTI       Vinárstvo Adegas Galegas vzniklo v roku 1995 s cieľom kombinovať bohatstvo dvoch podoblastí ...

Ovládacie prvky výpisu

34 položiek celkom