Odroda, ktorá pomáha iným dostať z nich to najlepšie, predovšetkým odrode Tempranillo, ktorej dodáva kvalitu a jemnosť, vďaka jej kyslosti a tanínom. Vhodná na prípravu vín so značnou kyslosťou a obsahom polyfenolov, ktoré sú ideálne pre zrenie v barikových sudoch. Tiež je známa ako Cagnulari, Morrastel, Tinta Miuda.
Stredne veľký strapec, stredne veľké čierno-modré bobule.
Ku akým jedlám sa hodí Graciano:
- grilované alebo pečené červené mäso
- dusené mäso
- guláše
- chorizo
- jamón ibérico
- hubové jedlá
- pečená zelenina
- tvrdé syry
- pikantnejšie ázijské/mexické chute
Vyberte si vína z našej ponuky vín odrody Graciano:
.
.
.